Σάββατο, 24 Ιουλίου 2010

Τσιπούρα ψητή

Τσιπούρα ψητή λαδολέμονο. Αν μάλιστα προέρχεται από νερά με υψηλή αλατότητα όπως τα νερά της λιμνοθάλασσας του Μεσολογγίου, τότε η νοστιμιά είναι δεδομένη.
Συνοδεύεται πάντα από φρέσκια ντοματοσαλάτα και κανονικά κρασί λευκό, κάτι που εγώ δεν τηρώ ευλαβικά και πέφτω στην αμαρτία του ζύθου.
Η φτώχεια θέλει καλοπέραση.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου