BOOK FESTIVAL

Για μια εβδομάδα ακόμη, το avenue στο Μαρούσι φιλοξενεί Φεστιβάλ βιβλίου και διαθέτει 3.000 τίτλους. Ειδικά σε κάποιες παλιότερες εκδόσεις υπάρχουν απίστευτες τιμές.
Πολλά λογοτεχνικά βιβλία και για τα παιδιά, με τον Ιούλιο Βερν να έχει την τιμητική του.

The Italians are coming

Αφιερωμένο στην Ιταλίδα μας που επιστρέφει σήμερα.

Διαφημιστικό της FIAT για το 500 L.

ΡΙΒΑΝΗ για πρωϊνό στην Αμπλιανη.

Η ΡΙΒΑΝΗ ή ΡΕΒΑΝΙ, ή ΡΑΒΑΝΙ συνηθίζεται στα ορεινά χωριά της Στερεάς.

Ένα πολύ εύκολο και γρήγορο παραδοσιακό γλυκό

Σιμιγδάλι 1 κιλό, 

ζάχαρη 1 κιλό ή λίγο λιγότερο, 

6 ποτήρια νερό και

2 ποτήρια λάδι.

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά και τα βάζουμε να βράσουν εκτός από το σιμιγδάλι. 

Αφού βράσουν βάζουμε και το σιμιγδάλι σιγά – σιγά και ανακατεύουμε συνεχώς .

Το όλο μείγμα είναι έτοιμο όταν πάψει να κολλάει στην κουτάλα.

Συνέχεια το τοποθετούμε σε ταψί για φούρνο σε 200 βαθμούς και όταν ροδίσει…καλή απόλαυση.

Σερβίρουμε με κανέλα και έξτρα ζάχαρη άχνη προαιρετικά.

William SIDIS

Το βιβλίο του Δανού συγγραφέα Μόρτεν Μπράσκ «Η τέλεια ζωή του Γουίλιαμ Σίντις», δεν είναι βιογραφία, είναι Μυθιστόρημα.

Αλήθεια όμως, πως να αποδώσεις βιογραφικό έργο όταν ως 16χρονος, ο ίδιος ο Γουίλιαμ Σίντις, είχε αναφέρει ‘‘θέλω να ζήσω την τέλεια ζωή. Ο μοναδικός τρόπος για να ζήσει κανείς την τέλεια ζωή είναι να τη ζήσει μόνος’’. 

Ο ίδιος δεν συμπαθούσε να τον αποθανατίζουν οι φωτογράφοι και ασφυκτιούσε με πολύ κόσμο. 

Ο άνθρωπος με τον υψηλότερο δείκτη ευφυΐας στον κόσμο, είχε φτιάξει στην ηλικία των 6 την δικιά του γλώσσα (vendergood) με πλήρη γραμματική.

Στα 8 του μιλούσε  οχτώ ξένες γλώσσες.

Στα 11 πέρασε το κατώφλι του Harvard.

Στα 17 είχε γράψει στα αρχαία Ελληνικά, βιβλίο Γεωμετρίας, επειδή απλά η γλώσσα της γεωμετρίας είναι τα αρχαία ελληνικά.

Μετά από πολύμηνο εγκλεισμό σε «κατ’ οίκον περιορισμό » από τους γονείς του, προκειμένου να απαρνηθεί τα σοσιαλιστικά ιδεώδη, φαίνεται να πέρασε μεγάλη ερωτική απογοήτευση.

Οι ίδιοι του οι Γονείς ποτέ δεν τον είδαν σαν παιδί.

 Ο δυστυχής Γουίλιαμ Σίντις λυτρώθηκε τελικά το 44, σε ηλικία 46 ετών.

Διαβάζοντας το βιβλίο βρήκα και ένα κοινό που έχω με τον Σίντις, λατρεύω και εγώ το νταρτζίλιγκ, (ίσως η κορυφαία ποικιλία τσαγιού από την Ινδία), όσο για τα υπόλοιπα, έχω πολύ δρόμο ακόμη.

Ο πρώτος που θα συμπληρώσει τον επόμενο αριθμό στην παρακάτω ακολουθία θα κερδίσει το παρών βιβλίο μου (εντός Ελλάδας φυσικά).

 

Πρόβλημα : 61, 691, 163, 487, 4201, άντε να βοηθήσω και λίγο

Λύση :   Α) 8707  Β) 9631   Γ)12983 και να το δικαιολογήσετε.

Περιμένω μηνύματα.

Συγγραφέας Morten Brask, Εκδόσεις ΚΕΔΡΟΣ, Μετάφραση ΛύοΚαλοβυρνάς.

Homo Economicus

Το πολύ ενδιαφέρον βιβλίο, με τον παραπάνω τίτλο προσπαθεί να οριοτοποθετήσει εκ νέου την οικονομική επιστήμη, σε μια παράλληλη πορεία με τις ανάγκες του ανθρώπου με κύριο σκοπό την ευτυχία.

Με αναλύσεις και πειράματα παρελθόντων ετών, βλέπουμε ότι ο άνθρωπος είναι προγραμματισμένος να κάνει λάθη, να είναι απρόβλεπτος και να έχει πάθη. Οτι χειρότερο δηλαδή για τις οικονομικές θεωρίες που μας μαστίζουν τούς λίγους τελευταίους αιώνες και ελάμβαναν την οικονομική επιστήμη ως σκληρή, όπως τα μαθηματικά και τη φυσική. 

Καθώς φαίνεται η Φράση που αποδίδεται στον Σωκράτη «εν οίδα οτι ουδέν οίδα»  ταιριάζει για να ειπωθεί από πολλούς μεγάλους θεωρητικούς και ειδικούς όπου ο καθένας είναι σίγουρος για την δικιά του ¨αλήθεια¨ και κανείς από αυτούς δεν είδε την κρίση που έρχονταν, την στιγμή που έπρεπε.

Βέβαια και οι λίγοι που την είδαν και την είπαν, αντιμετώπισαν ένα σύστημα που εθελοτυφλούσε. Ακόμη μια ανθρώπινη αδυναμία, αυτή της μη αποδοχής της πραγματικότητας.                   

Το HOMO ECONOMICUS γράφτηκε το 2012 από τον Γιάννη Παπαδογιάννη και αξίζει να το αποκτήσετε για ένα σημαντικό λόγο, επειδή η ιστορία επαναλαμβάνεται....

Απο τη Ρωσία με αγάπη

Δυο Αμερικανοί αποφασίζουν να διασχίσουν την Σιβηρία.

Από το Βλαδιβοστόκ στην Μόσχα και από κει γραμμή για Ουκρανία και αργότερα Πορτογαλία.

Πηγή Levi Bridges και www.rbth.gr

Σύντομο σε περιγραφή δυστυχώς, τόσο που το πολύμηνο ταξίδι τους δεν προλαβαίνεις να το νοιώσεις και να το χαρείς.
Από τον Απρίλη έως και τον Σεπτέμβρη με πολύ κούραση, κινδύνους και αρρώστιες κάλυψαν τις αχανείς εκτάσεις της Σιβηριανής στέπας ποδηλατώντας συχνά σε χωματόδρομους, γνωρίζοντας άλλους πολιτισμούς.  

Πηγή Levi Bridges και www.rbth.gr

Το θαύμα...της ΠΤΗΣΗΣ

Στις 10 Απρίλη, (τεύχος 326), μάθαμε ότι η ΠΤΗΣΗ μετά από 34 χρόνια έγκυρης ενημέρωσης, δυστυχώς «κατέβασε ρολλά».

Φαίνεται όμως ότι γίνανε πολλά χάρη στο μεράκι και την «αρρώστια»  κάποιων ….και εγένετο το θαύμα.

Στις 17 Ιουλίου κατάφερε να κυκλοφορήσει στα περίπτερα το τεύχος 327.

Όπως και να το κάνεις, μια επιχείρηση κατάφερε να παραμείνει ανοικτή.
Αυτό σημαίνει λιγότεροι άνεργοι, λιγότερη μαυρίλα. 

Μακάρι να ήταν μεταδοτικό.

Ένα από τα εγκυρότερα περιοδικά στο χώρο της αεροδιαστημικής, έκανε τη διαφορά.

Προσοχή στίς βάρκες σας.

Σε πολυσύχναστο σημείο, κάπου στο Πόρτο Ράφτη,  το αγαπημένο παιχνίδι των παιδιών ήταν να ανεβαίνουν στην πιο κοντινή στην ακτή βάρκα για να εκτελούν τις περίτεχνες βουτιές τους.

Και ήταν τόσα πολλά τα παιδιά και τόση η δυναμική τους, που η δύσμοιρη η βάρκα γέμισε σύντομα νερά.     

Ξαφνικά και λίγο πριν χαθεί στο ρηχό βυθό, οι γονείς καλούμενοι από τις φωνές των παιδιών, έφεραν τη βάρκα έξω και, με δυσκολία την άδειασαν από το νερό. Μετά από καμιά ώρα η βάρκα επέστρεψε στο σημείο της, χωρίς κανένα παιδί να την ξαναενοχλήσει.    

Ο Γολγοθάς μιας οικογένειας.

Μια οικογένεια αποδεκατισμένη. 

Για την ακρίβεια τα τρία μέλη της ενεπλάκησαν σε τροχαίο, εγκαταλείφθηκαν και αφού πέρασε ένας χρόνος με προβλήματα δισεπίλυτα, παραμένουν, ο μικρός 7χρονος Ντάβιντ στο νοσοκομείο, με πολλά χειρουργεία μπροστά του να έχει ανάγκη 24ωρης υποστήριξης, η δίδυμη αδερφή του Κλαούντια πιο ελαφρά τραυματισμένη και σοκαρισμένη, η πολυχειρουργημένη μητέρα στο πλευρό των παιδιών της και ένας άνεργος πατέρας να τρέχει να καλύψει όλα τα υπόλοιπα.    

MACIOROWSKI KRZYSTOF

MACIOROWSKA AGHIESZKA

EUROBANK  IBAN GR 450 260 236 0000 300 101 391 628

Θέμα αλιευμένο από την εφημερίδα των Συντακτών.

ACE Septem INDIA PALE ALE

Μια σπάνια μπύρα από την septem.
Όπως διαβάζουμε και στην ετικέτα, πρόκειται για μπουκάλι εξαιρετικά αφιερωμένο στο The Local Pub με έδρα το Χαλάνδρι, Χαϊμαντά 25.
Μη παστεριωμένη και αφιλτράριστη IMPERIAL INDIA PALE ALE με αλκοολικούς βαθμούς 8,2% η οποία σερβίρεται στους 12 βαθμούς κελσίου.
Κυκλοφόρησε για λίγο φέτος τον Μάρτη, την απολαμβάνετε στο the local pub ή από τον Κωσταρέλο στην Παλλήνη μέχρι εξαντλήσεως.  
Την ανοίγετε σε εξαιρετικές στιγμές όπως γενέθλια κλπ.
Σαλτσινίσιε αδερφέ ευχαριστώ.

OCTOBERFEST 2013 στα Βριλήσσια

Και για φέτος η παλιά Ναυτική βάση (Λ. Πεντέλης και Αναπαύσεως γωνία) στα Βριλήσσια φιλοξενεί το octoberfest. 

Φαγητό, άφθονη μπύρα να ρέει και live μουσική κάθε Τρίτη Πέμπτη και Κυριακή, ενώ τις υπόλοιπες μέρες Dj στα πλατό ντύνουν το χώρο με μουσική.

Στο βάθος πίσω από τα λουκάνικα διακρίνουμε την Mary Rose, μια Ελληνίδα από την Septrem ντυμένη ως Red Ale.   

Nikon D70s η αγαπημένη

Να και κάτι που υπερέχει η παλιά Nikon D70s, διαθέτει ταχύτητα συγχρονισμού φλας με τον φωτοφράκτη στα 500, δηλαδή στο 1/500 του δευτερολέπτου.
Από τις λίγες DSLR που το έχουν πια.
Χαρακτηριστικό που αρέσει και στον Rockwell. 

Φωτογραφίζοντας τα αστέρια

Στοιχεία λήψης : 30 sec, f 2.8, ISO 200, Tokina 11-16 @16.

Η παραπάνω φωτογραφία έγινε μια ώρα μετά τη δύση του ήλιου, σε υψόμετρο 1.400 μέτρα με θερμοκρασία 18 β. Κελσίου.

Χρήσιμος κανόνας που έχω διαβάσει και σας μεταφέρω, είναι να διαιρείτε το 600 δια της εστιακής απόστασης του φακού σας, προκειμένου η μηχανή σας να καταγράψει τα άστρα ως κουκκίδες και όχι ως γραμμές (startrails).
Δηλαδή 600/16mm = 37 δευτ. ο μέγιστος χρόνος λήψης.
Γενικά πάντως ως μπούσουλα γνωρίζουμε ότι μετά τα 24 δευτ. η κίνηση των αστεριών είναι εμφανής στη λήψη.

Νεκλασέρ (ή αυτοχρονομέτρηση από την μηχανή) και τρίποδο φυσικά εννοούνται, αν διαθέτετε και mirror lock up ακόμη καλύτερα.

Οι γραμμές που βλέπετε στον ουρανό είναι φυσικά από αεροσκάφη.           

ΑΜΠΛΙΑΝΗ ΕΥΡΥΤΑΝΙΑΣ

 Στα νότια του Νομού Ευρυτανίας, κοντά στα σύνορα με την Αιτωλοακαρνανία, βρίσκεται σε υψόμετρο πάνω από 1200 μέτρα χωριό με το όνομα Αμπλιανη. Πρωτοαναφέρεται σε γραπτές πηγές ως χωριό από τον 15^ο αιώνα.

 Το όνομα το δανείστηκε από τους αμπλάδες, ανοιχτές πηγές νερού διασκορπισμένες σε όλο το χωριό.

Τόπος αποκλειστικά θερινής κατοικίας, αγαπήθηκε τόσο πολύ, που ειδικά Μεσολογγίτες εδώ έφτιαχναν πέτρινα σπίτια με πλούσια διακόσμηση ενώ στον κάμπο έμεναν πρόχειρα σε καλύβες, περιμένοντας να καλοκαιριάσει για να επιστρέψουν στα ορεινά.

 Η Υπεροπτική στάση των Αμπλιανιτών τους οδήγησε στην ενδογαμία με σπάνιες εξαιρέσεις κατά καιρούς, θεωρούσαν τα γειτονικά χωριά κατώτερα. Ίσως όχι κι άδικα μιας και ‘’πλούσιοι’’ οι ίδιοι δεν οδηγήθηκαν ποτέ στην μετανάστευση, αντίθετα από τα γειτονικά χωριά που γνώρισαν το πικρό ψωμί της ξενιτιάς. Η παραγωγή και εμπορία μαλλιού κράτησε ζωντανό το χωριό.

Το τέμπλο της Εκκλησίας μας, αφιερωμένη στην Αγία Παρασκευή, έργο του 1801, ίσως Ηπειρωτών τεχνιτών. Αριστερά Ο Αη-Γιώργης και στα δεξιά ο Αη-Δημήτρης, συμβόλιζαν τις ημερομηνίες που το χωριό ζούσε, δηλαδή από Απρίλη έως Οκτώβρη .

 Εδώ το 1895 υπηρέτησε και ο Ανδρέας Καρκαβίτσας ως Ιατρός, ο οποίος περιέγραψε  το χωριό με ενθουσιώδη λόγια.

 Μέχρι να αποκτήσουμε την άνεση της μεταφοράς στα τωρινά χρόνια, οι κάτοικοι οι οποίοι διαχείμαζαν σε Μεσολόγγι , Νεοχώρι, Αιτωλικό και Λαμία έπαιρναν τον δρόμο για το χωριό πεζοί. Από το Μεσολόγγι και μέσω του ποταμού Εύηνου η πορεία ολοκληρώνονταν σε τρεις μέρες. Την δεκαετία του 60-70 το μικρό Μερτσέντες λεωφορείο του Λουκά από την Ναύπακτο με τρία δρομολόγια την εβδομάδα, πλημμύριζε το χωριό με κόσμο.

Σήμερα το χωριό απολαμβάνει ασφαλτοστρωμένο δίκτυο, μαγαζιά για φαγητό  και καφέ, διώροφο ξενώνα (σύντομα θα ξαναδουλέψει πλήρως ανακαινισμένος), ένταξη στο χάραγμα του Ευρωπαϊκού μονοπατιού Ε4 (διαδρομή από το Γιβραλτάρ έως την Κρήτη), χωμάτινες διαδρομές για 4χ4 και enduro.   

Εδώ πάνω η ζέστη είναι άγνωστη λέξη, ακόμη και το καλοκαίρι κοιμάσαι με κουβέρτα.

Χρήσιμα στοιχεία άντλησα από το βιβλίο «Η Αμπλιανη του Μεσοπολέμου» της Σ. Αλεξανδροπούλου.

Λιχουδιά

Πεπόνι Μεσολογγίου σερβιρισμένο με φυσική κερήθρα ελατίσιου μελιού από παραγωγούς της Αμπλιανης.
Αξία ανεκτίμητη.  

Στα Ευρυτανικά βουνά.

Μετά την καταιγίδα.